Eccezionale panificio / rosticceria / sala pizzeria / pasticceria tradizionale ma con tante leccornie anche vegan.
Si comincia con i prodotti da forno tradizionali ottimi ma anche non convenzionali come grano saraceno, khorasan kamut, ceci e altro ancora.
Tutto a lievitazione naturale senza strutto o miglioranti.
A colazione biscotti, ciambelle, treccine, pizzette e sfincionelli, a pranzo pizzette (anche con mozzarisella!), arancine, teglie di lasagne, timballi, e farfrittate.
A cena utilizzando una sala adiacente diventa una vera e propria pizzeria sia da asporto che non.

E adesso hanno anche iniziato a preparare torte e dolci, tutto veg!

Da provare assolutamente!