Descrizione
Pecorallegra è il primo ristorante ecostenibile del Molise. Ottima location (di fronte l'ingresso della città vecchia, a due passi a piedi dal porto), locale intimo e non troppo grande, con cucina a vista, il personale è disponibile e competente
Il cibo è totalmente vegan, tutto buono, gustoso, fresco e sapientemente preparato. Materie prime di qualità, utilizzando esclusivamente integrale biologico per la pasta, le farine, i cereali. Da provare!
Giorgio
2 Locali segnalati
2 Recensioni
4 Voti
19/10/2014 00:53:00
à un piacere raro scoprire che esistono ristoranti come Pecorallegra dove si ricercano con successo nuovi equilibri di gusto nella cucina biovegan. à un piacere ancora maggiore sapere che questa proposta piace in un territorio come la costa Molisana che è profondamente legato alla tradizione culinaria contadina e marinara e che penso difficilmente si lasci contaminare. Ma la storia della cucina è la storia delle sue contaminazioni per cui.. Posso testimoniare personalmente l'alto livello della qualità di questo locale dove i sapori naturali sono i protagonisti e vengono composti con grande professionalità e passione. Una esperienza unica ad un costo veramente contenuto.