LuNa Vegana è ristopub 100% vegan con cucina naturale, ma non solo: le proteine del grano, i legumi ed altri vegetali sapientemente trasformati, diventano perfette alternative ai prodotti animali. Nascono così succulenti salsicce vegetali, burger di ogni tipo, affettati, wurstel e tante altre gustose proposte, come ad esempio piatti dal sapore di mare, ragù e lasagne rivisitate il tutto con ingredienti provenienti dai produttori locali!
Spezie, salsa di soia (di altissima qualità), erbe, semi e talvolta frutta secca o fresca, sono tra gli insaporitori. Usiano sale integrale biologico e olio extravergine d'oliva e boicottiamo l'olio di palma per le fritture utilizzando solo soia biologica NO OGM.

Organizzano anche serate di musica e spettacoli, proiezioni, mostre fotografiche, presentazioni libri, conferenze ed incontri a tema culturale e sociale, sempre eticamente compatibili con la scelta vegan.
LuNa Vegana vuole essere un punto di incontro, di conoscenza e di relax, una sosta dove il piacere di una cena o di un pranzo contribuisce al rispetto degli animali, dell'ambiente e allo sviluppo umano e sociale dei produttori che sono all'origine degli alimenti degustati.