Ristorante con cucina unicamente vegetariana e vegana.
Da sempre impegnati nella ricerca dei migliori prodotti naturali, artigianali e di primissima qualità, Salentini e Pugliesi.

Tutte le pietanze sono il risultato di un lavoro di passione per la qualità ed il piacere del palato. Verdure ed ortaggi sono in prevalenza a Kilometro Zero, sempre freschissimi, coltivati nelle campagne de Li Foggi.
I piatti sono preparati con l' olio d'oliva estratto a freddo di primissima qualità, prodotto da coperative locali.
Ricca scelta di vini selezionati tra le migliori cantine Salentine e Pugliesi, i distillati tipici e birre artigianali.